Hüftgoldcreme – Dessertcreme mit Orange
Quark, Joghurt, Mascarpone, Orangenschale, Vanillezucker
Gemüsepfanne mit Reis
Gemüsepfanne mit Reis und gerösteten Erdnüssen: Brokkoli, Möhren, Paprika, Lauch, Mais, Sellerie, Zwiebel, Sojasoße, Gemüsebrühe, er hat Nüsse aus der Dose geröstet und gesalzen, Knoblauch, Ingwer, Salz, Pfeffer, Petersilie und…
Nudelsalat
Nudelsalat: Penne, Kirsch Tomaten, getrocknete Tomaten, Grüne Oliven, schwarze Oliven, Mais, Kochschinken, Emmentaler, Mayonnaise, Petersilie, Kerbel, Thymian, Salz, Pfeffer
Bunte Gemüsepfanne mit Penne
Buntes Gemüsedurcheinander mit Hackfleisch und saurer Sahne. Blöder weise hat sich in der Sahne das Eiweiß abgesetzt. Sah scheiße aus, war aber trotzdem lecker.
Broccoli mit Kartoffeln, Sauce und gebratenem Haloumi
Gestern voll veggie: Gedünsteter Brokkoli und gekochte Kartoffeln mit falscher Sauce Hollandaise. Dazu gebratenen Haloumi.
Das wär was für andere gewesen
Blätterteigtaschen mit Spinat: Blätterteig, Spinat, Schalotte, Knoblauch, getrocknete Tomaten, Feta, Ei, Walnüsse, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer. Also unter uns Gebetsschwestern. Das war nich’ lecker. Die Kombi von gebackenem Spinat mit getrockneten…
Nudeln mit Räucherlachs und Champignons
Nudeln Räucherlachs Champignons Zwiebeln Knoblauch Fischfond Sahne Speisestärke Thymian Cayennepfeffer Salz Pfeffer Dill
Hamburger mit Fritten
Hamburger, leider mit gekauften Buns und selbstgemachten Pattys. Die Pattys hatte ich mit 180g veranschlagt. Das war Zuviel. Mehr als 120g ist ganz schön viel. Die Hackfleischmasse hab ich mit…
gebratenes Lachfilet mit Brokkoli und Nudeln in Sahnesauce
Super Ding, Nudeln mit Fisch und Gemüse. Eine hübsche Alternative zu Nudeln in Sahnesauce mit gedünstetem Fisch. Schön an diesem Gericht finde ich den gebratenen Fisch … der schmeckt ja…
Penne mit Spinat, Feta und Kirschtomaten
Penne, junger Blattspinat, Kirschtomaten, Feta, Oliven, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Muskat