Hamburger-Sauce
Rezept für Hamburgersauce. Fastfood für Zuhause einfach selber machen. Burgersauce wie beim Gasthof zu den goldenen Bögen. Du kannst die Hamburgersauce frisch zubereiten … sie braucht nicht durchziehen. Das wirkliche…
Tapenade – provenzalische Olivenpaste
Tapenade, die provenzalische Olivenpaste. Ich zeige dir wie du dir Tapenade ganz einfach selber machen kannst. Hier findest du ein Rezept für eine klassische mediterane Dipvariation. Einfach in der Herstellung…
Pesto rosso (vegan)
Die Nudelfarbe mit Tomatengeschmack. Schnell, einfach und unkompliziert aus dem Glas. Als Geschmacksträger zur Pasta oder als veganer Brotaufstrich.
Knoblauchdip à la Aioli
Richtig, original Aioli macht man mit frischem Ei und Öl und rührt sich dann ‘nen Wolf! Wenn es dann besonders gut läuft steht die Knoblauchcreme zu lange draußen und ihr…
Basilikum Pesto
Was soll man damit nur? Du kannst es verwenden als Sauce zu Nudeln, zur Pasta mit Brokkoli, als “Marinade” zu Involtini, als Brotaufstrich, als Aufstrich für Blätterteigrollen, mit Essig als…
Ayvar-Sauce
Ayvar Sauce als Dip oder als Saucenbeilage z.B. zu gefüllter Paprika.
Lecker Currywurst mit super Sauce
Die Wurst, ist jetzt kein Geheimnis, war vom Aldi und nicht vom Schlachter des Vertrauens – musste du mal schnell gehen, war ein Rest vom ersten Lagerfeuer und kam aus…
Tzatziki
Joghurt, Gurke, Knoblauch, Salz, Zitronensaft