Cordon bleu mit Kartoffelsalat
Cordon bleu, mit Käse und Kochschinken gefülltes, paniertes Schnitzel aus der Schweinelachse. Hier ein Erfahrungsbericht von meinem ersten Cordon bleu.…
Krautsalat amerikanisch – american Coleslaw
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Radieschensalat
Radieschensalat ist ein herrlicher Sommersalat. Er lässt sich schnell und einfach zubereiten. Radieschensalat ist ganz klar nicht zum Abnehmen geeignet.…
Feldsalat mit Tomate und Büffelmozzarella
Zutaten Salat: Feldsalat Tomaten Mozzarella Vinaigrette Sauce Croûton Olivenöl Balsamessig Salz Pfeffer Zutaten Croûton: altes Weißbrot oder Brötchen Olivenöl Butter…
Caprese – Tomate mit Mozzarella und Basilikum
Der Klassiker unter den Vorspeisen und Beilagen: Tomate mit Mozzarella und Basilikum. Noch einfacher kann es in der Zubereitung nicht…
gemischter Salat mit Vinaigrette, Apfel und Feta
Salat: Grüner und roter Blattsalat, Ruccola Möhren, Gurke, Radieschen, Mais, Tomate, Feta, Paprika, Apfel Vinaigrette: 3/4 Öl (davon 2/3 Olivenöl,…
Salat mit Kartoffel Parmesan Dressing
Grüner Salat mit Paprika, Gurke, Mais, Möhre, Oliven und Crotouns aus Vollkornbrot. Dressing: Olivenöl, weißer Balsamico Essig, Zwiebel, Knoblauch, Zitronensaft,…