Pellkartoffeln kannst du immer essen. Pellkartoffeln eignen sich zum Frischverzehr oder sparen dir Zeit wenn du heute schon was für…

Kleine Bratlinge aus Kartoffeln mit knackigen Nüssen.

Fenchel als Beilage deluxe! Wenn du dem Fass die Krone an den Nagel hängen willst löscht du die Pfanne noch…

Kartoffeln mit dem Messer zu 3/4 alle 2 mm einschneiden. Als Schneidehilfe eignet sich ein Löffel oder asiatische Essstäbchen. Kartoffeln…

In Knoblauchöl kross frittiertes Rosmarinbrot ist super als Salatbeilage oder als Amuese.  

Es gibt Essen, das kann nicht ohne. Sauerkraut kann man natürlich selber einlegen … aber das kann man auch gut…

Das Rezept für alle die sich fragen:”Was kann man eigentlich mit Mangold anfangen?” Bisher war mir das immer relativ egal…