Pomme de Parisien frittiert
Die neue Kartoffelernte ist da. Aus den kleinen Knickel leckere frittierte Mini-Kartoffeln gemacht. Zugegeben das Schälen war echt ziemlicher Mist.…
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Die neue Kartoffelernte ist da. Aus den kleinen Knickel leckere frittierte Mini-Kartoffeln gemacht. Zugegeben das Schälen war echt ziemlicher Mist.…
Die fruchtig-feine Sauce zu Geflügel. Im Prinzip eine wie alle anderen auch, nur das hier zum Auffüllen reduzierter Orangensaft verwendet…
Rohe Kartoffeln 15 Minuten mit wenig Wasser in der geschlossenen Pfanne dämpfen und anschließend mit Sonnenblumenöl goldbraun ausbraten. Gewürze: Salz…
Der Kartoffelrösti mit Gemüseeinlage. Schmeckt genau wie Kartoffelpuffer – bloß eben ganz anders. Wem die Rezeptur zu wenig crunchi ist,…
Wenn “Kartoffelstampf einfach” zu langweilig ist, gibt es hier die Hilfe: Stampfkartoffeln oder Kartoffelpüree mit Oliven. Als vegane Variante wird…
Gebackene Kartoffeln, super als Beilage, einfach in der Herstellung. Warum nicht braten? sicher geht auch, aber manchmal ist der Herd…
Komm’se Pott kenn’se Heringstip. Wo anders heißt der dann Heringssalat oder der Handelsname “Sahneheringsfilet”. Als eben solche Heringsfilets in Sahne…
mhm … the one for all. Die Beilage, die selbst zu Döner passt – Rotkohl. Der klassische Begleiter zu Fleischgerichten…
Wie bei “Omma” … nur echt mit Gürkchenwasser. Der Klassiker für unterwegs, wenn man ankommt, wegfährt oder andere weggefahren sind…