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Wirsingeintopf mit Hackfleischbällchen - - Zutaten Wirsingeintopf:: Wirsing, Zwiebeln, Schinkenspeck, Schmalz, Rindfleisch-Brühe, KartoffelnSalz, Pfeffer, Parmesan, Zutaten Fleischklöße:: Rindfleisch, Salz, Pfeffer, Petersilie, Pfeffer, Petersilie, ; - - Eintopf - Hauptgericht -…
Hackfleischeintopf … die Krönung der westfälischen Küche in einem Topf – ich nehm immer gleich 3 Mal Nachschlag.
Das Rezept hier für Tavče gravče ist von einer mazedonischen Oma. Ich war so frei die Zubereitung geringfügig zu modifizieren. Bei uns ist Tavče gravče eher als Balkantopf oder Serbische…
Shakshuka wird in Israel gerne zum Frühstück gegessen. Die typische Beilage zu Shashuka ist Pita. Gehypt hat das Rezept für Shashuka diese Kochshow “Kitchen Impossibel” mit dem Tim Mälzer und…
Der Apetizer für den Herbst. Leider ist man meist nach 5 Löffeln schon pappsatt. Butternut-Kürbissuppe mit Maronen und Walnussöl, garniert mit gerösteten Kürbiskernen. Dazu in Knoblauchöl ausgebackenes Weißbrot mit Rosmarin.…
Der schnellste Eintopf der Welt – der Möhreneintopf. Einfach alles klein schnippeln, rein in den Topf, danach alles durchstampfen … schon fertig. So schön kann kochen sein.