Kategorie: Weblinks

Nachschlagewerke im Internet zum Thema Lebensmittel und deren Verarbeitung. Links zum thema Kochen, backen, grillen und zu allem anderen was du in deiner Küche noch anstellen kannst.

cookipedia

Ausführliches, englischsprachiges Wiki zum Thema kochen. https://www.cookipedia.co.uk

Lebensmittellexikon

Lebensmittel und Warenkunde bei https://lebensmittel-warenkunde.de. Informationen zu Einkauf, Lagerung, Qualitätsmerkmalen, Klassisfizierungen und Grundlagen der Zubereitung.   https://www.lebensmittel-warenkunde.de/lebensmittel/

Schweinefleisch

Alle über Schweinefleisch! Beschreibung der Einzelteile von Schlachtfleisch und deren Verwendung in der Küche. http://www.fleischexperten.de/category/lebensmittel-fleisch/ueber-schweinefleisch/ weitere Artikel und Rezepte für…