Der beste Möhreneintopf

800 g Möhren, 250 g Kartoffeln, 150 g Fenchel, 300 g Mett, 1 Zwiebeln, drei Zehen Knoblauch, Wasser, Olivenöl, Salz,…

Gebrauchte Bratwurst im Schlafrock

Reste sind das Beste: Bratwürstchen vom letzten Grillen mit etwas Senf und Ketchup in Blätterteig eingewickelt sehen aus und schmecken…

Blätterteigtaschen

Yo, gab Räucherlachs im Angebot. Soll man da anderes machen außer Blätterteigtaschen. Heute mal mit Feta, Spinat und dem Rest…

Ayvar-Sauce

Ayvar Sauce als Dip oder als Saucenbeilage z.B. zu gefüllter Paprika.

gebratenes Lachsfilet mit Pasta in SalbeiSauce

Lachsfilet in Olivenöl gebraten. Pasta, vorgegart von vorgestern. Sauce: Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch, Mehl, Fischfond, Parmesan, Zitronenschale, Zitronensaft, Salbei, Salz, Pfeffer,…

Salat mit Kartoffel Parmesan Dressing

Grüner Salat mit Paprika, Gurke, Mais, Möhre, Oliven und Crotouns aus Vollkornbrot. Dressing: Olivenöl, weißer Balsamico Essig, Zwiebel, Knoblauch, Zitronensaft,…