was esse ich heute?

was esse ich heute?

Rezeptlabor

Blumenkohl mit Kartoffeln und Kräuter-Käsesauce

Fleisch

Kassler mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
Curryhuhn
Hähnchenbrustfilet mit Curryreis und Möhren mit gehackten Pinienkernen

Sättigungsbeilagen

Kartoffelpüree
Kartoffel-Oliven-Stampf
Rosmarinkartoffeln

Eintopf

Wirsingeintopf mit Hackfleischbällchen
Butternut-Kürbissuppe
Möhreneintopf – vegan mit Fleischgeschmack
Linsensuppe
Möhreneintopf mit Mettbällchen
Blumenkohlcurry mit Kartoffeln
Gulaschsuppe
Erbsensuppe
Tavče gravče – mazedonischer Bohneneintopf
Möhreneintopf

Pasta und Nudeln

gebratenes Lachfilet mit Brokkoli und Nudeln in Sahnesauce
Nudeln mit Brokkoli und gerösteten Pinienkernen
Nudeln mit Lachs und Erbsen in Zitronensahnesauce
Gemüse mit Hackfleisch und Nudeln in saurer Sahne
Ratzfatz-Gulasch mit Pasta
schnelle Bolognese mit Hackfleisch
Pasta mit Sardinen, Rucola und gebratenen Semmelbröseln
Pasta alla puttanesca
Gulasch di italiano
Bolognese vom Rind
Nudeln mit Hack und Tomaten

Gemüsebeilagen

in Knoblauch gebratener Fenchel mit Kirschtomaten
Mangoldwickel mit Feta und Tomate
Sauerkraut
Kizartma, gebratenes mediteranes Gemüse in Tomatesauce
Rotkohl mit Nelken und Zimt
Mangoldbratling
Fenchelgemüse in Rahm

Salat

Kartoffelsalat mit Gürkchen

Auflauf / Überbacken

Gefüllte Paprika mit Bulgur
Gyrosauflauf mit Paprika und Olivenreis
Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Hackfleisch
Schmorkohlauflauf mit Kartoffelpüree und Hackfleisch
Brokkoli-Kartoffel Auflauf mit Schinken
Kartoffel Gemüse Auflauf a’la Piotki Puruski
Rosenkohlauflauf mit Kartoffeln und Walnüssen
gefüllte Paprika
Zucchini gefüllt mit Bulgur, Feta und Oliven
Brokkoligratin
Blumenkohl italienisch – Blumenkohl á l’italien
Paprika mit Sauerkraut-Schinken Füllung
Erbsen Parmentier mit Kartoffeln
Spanisch Fricco
Gemüseauflauf Provoncial
Gemüseauflauf mit Béchamelsauce
Sauerkrautauflauf mit Hackfleisch

Eierspeisen

strammer MAX
Tortilla mit grünem Spargel und Sardellen

Wok und Pfannengerichte

Shakshuka
Gemüsepfanne mit Brokkoli und Reis
Asiapfanne

Menü

gebratener Blumenkohl mit Kräuter-Kartoffelstampf und Walnüssen
Blumenkohl mit Spätzle
Kartoffelpüree mit Hackfleisch-Tomaten-Oliven-Gemüse
Koriandermöhren mit Olivenstampfkartoffeln

Teig

Pizzateig – original Pizza napoletana
Pfannkuchenteig

Saucen und Fonds

vegetarische Bolognese
Kürbis-Orangen-Suppe

Snack Gebäck

Flammkuchen mit Birne und Kürbis
Blätterteigtaschen mit Räucherlachs
Blätterteigtaschen mit Lachs, Mangold und Feta

kalte Platte

Kartoffelsalat mit Frikadellen

ohne_Beschreibung

Schmorkohl in Cocossahne
Pasta mit Räucherlachs und Erbsen
Bratkartoffeln mit Spiegelei und Bratheringsröllchen
Paprika und Champignons mit Spätzle in Rahmsauce
Pfannengemüse mit gebratener Polenta
Polenta mit gebratenem Fenchel und Kirschtomaten
Pasta mit Thunfisch Tomatensauce mit Oliven
Rotkohl mit Kartoffeln
Kartoffelpüree mit Sauerkraut
Spätzle mit Kraut – aka Krautspatzen
Bohnenpfanne
Spätzle mit Käse – Kaasspatzen
Pommes mit Chickenwings
Gemüsecurry
Pasta mit Erbsen in Käsesahnesauce
Pasta mit Schinken und Parmesan

Fleischgericht

Rahmgeschnetzeltes mit Paprika und Spätzle
Rindergulasch
Marcel Dubiel Marcel Smutje und Rezeptautor bei Küchen-Wiki.de
  • Glutenjunkie
  • repariert Rezepte
  • kocht auch nur mit Wasser - schmeckt das allerdings vorher ab!
  • immer öfter immer weniger Fleisch
  • ... schlecht essen ist was für andere!