Küchen-Gazette

gebratener Blumenkohl mit Kräuter-Kartoffelstampf und Walnüssen
Kartoffelpüree mit Hackfleisch-Tomaten-Oliven-Gemüse
Blumenkohl mit Spätzle
Koriandermöhren mit Olivenstampfkartoffeln

Rezepte

Blumenkohl mit Kartoffeln und Kräuter-Käsesauce

Beilagen

Kartoffelpüree

Eintopf

Gulaschsuppe
Butternut-Kürbissuppe
Möhreneintopf – vegan mit Fleischgeschmack
Linsensuppe
Möhreneintopf mit Mettbällchen
Erbsensuppe
Blumenkohlcurry mit Kartoffeln
Wirsingeintopf mit Hackfleischbällchen
Tavče gravče – mazedonischer Bohneneintopf
Möhreneintopf

Pasta und Nudeln

Nudeln mit Hack und Tomaten
Bolognese vom Rind
schnelle Bolognese mit Hackfleisch
Nudeln mit Brokkoli und gerösteten Pinienkernen
Nudeln mit Lachs und Erbsen in Zitronensahnesauce
Pasta alla puttanesca
Gemüse mit Hackfleisch und Nudeln in saurer Sahne
Ratzfatz-Gulasch mit Pasta
gebratenes Lachfilet mit Brokkoli und Nudeln in Sahnesauce
Pasta mit Sardinen, Rucola und gebratenen Semmelbröseln

Gemüsebeilagen

Sauerkraut
Mangoldbratling
Rotkohl mit Nelken und Zimt
Kizartma, gebratenes mediteranes Gemüse in Tomatesauce
in Knoblauch gebratener Fenchel mit Kirschtomaten
Fenchelgemüse in Rahm
Mangoldwickel mit Feta und Tomate

Salat

Kartoffelsalat mit Gürkchen

Auflauf / Überbacken

gefüllte Paprika
Blumenkohl italienisch – Blumenkohl á l’italien
Brokkoli-Kartoffel Auflauf mit Schinken
Gemüseauflauf Provoncial
Gyrosauflauf mit Paprika und Olivenreis
Gefüllte Paprika mit Bulgur
Brokkoligratin
Zucchini gefüllt mit Bulgur, Feta und Oliven
Rosenkohlauflauf mit Kartoffeln und Walnüssen
Paprika mit Sauerkraut-Schinken Füllung
Kartoffel Gemüse Auflauf a’la Piotki Puruski
Schmorkohlauflauf mit Kartoffelpüree und Hackfleisch
Gemüseauflauf mit Béchamelsauce
Spanisch Fricco
Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Hackfleisch
Sauerkrautauflauf mit Hackfleisch
gefüllte Paprika mit Hackfleisch

Eierspeisen

Tortilla mit grünem Spargel und Sardellen
strammer MAX

Wok und Pfannengerichte

Gemüsepfanne mit Brokkoli und Reis
Asiapfanne
Shakshuka

Teig

Pfannkuchenteig
Pizzateig – original Pizza napoletana

Fisch

Gebratener Blumenkohl mit Kartoffeln und Räucherlachs

Saucen und Fonds

Kürbis-Orangen-Suppe
vegetarische Bolognese

Snack Gebäck

Blätterteigtaschen mit Lachs, Mangold und Feta
Blätterteigtaschen mit Räucherlachs

kalte Platte

Kartoffelsalat mit Frikadellen

ohne_Beschreibung

Paprika und Champignons mit Spätzle in Rahmsauce
Bratkartoffeln mit Spiegelei und Bratheringsröllchen
Spätzle mit Kraut – aka Krautspatzen
Pasta mit Thunfisch Tomatensauce mit Oliven
Kartoffelpüree mit Sauerkraut
Pasta mit Räucherlachs und Erbsen
Rotkohl mit Kartoffeln
Pasta mit Erbsen in Käsesahnesauce
Pasta mit Schinken und Parmesan
Gemüsecurry
Spätzle mit Käse – Kaasspatzen
Pfannengemüse mit gebratener Polenta
Bohnenpfanne
Polenta mit gebratenem Fenchel und Kirschtomaten
Schmorkohl in Cocossahne
Pommes mit Chickenwings

Fleischgericht

Rahmgeschnetzeltes mit Paprika und Spätzle
Curryhuhn
Hähnchenbrustfilet mit Curryreis und Möhren mit gehackten Pinienkernen
Kassler mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
Rindergulasch

Sättigungsbeilage

Bratkartoffeln aus ganzen Kartoffeln
Rosmarinkartoffeln
Kartoffel-Oliven-Stampf

Flammkuchen

Flammkuchen mit Birne und Kürbis

Von Marcel

- Glutenjunkie - repariert gerne die Rezepte von anderen ... schlecht essen ist was für andere!Natürlich koch der auch nur mit Wasser - aber im Gegensatz zu dir schmeck' der das Wasser vorher ab!