Zuccini gef├╝llt mit Bulgur

Zucchini gef├╝llt mit Bulgur, Feta und Oliven

Wenn einem Zuccini zu wabbelig sind … so geht’s:

gef├╝llte Zucchini mit Feta-Oliven-Bulgur und Joghurtdressing

Zuccini zum Anrichten mit Dressing bekleckst auf Teller trapieren

Marcel Dubiel Marcel Smutje und Rezeptautor bei K├╝chen-Wiki.de
"... schlecht essen ist was f├╝r andere!"
Nat├╝rlich koch' ich auch nur mit Wasser!
... ich schmeck' ich das nur vorher ab!
Der Smutje kocht seit geraumer Zeit immer mehr mit immer weniger Fleisch.
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Zucchini gef├╝llt mit Bulgur, Feta und Oliven
Men├╝art Hauptgericht, Mittagessen
K├╝chenstil mediterran
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Portionen
Portinen
Zutaten
Zucchini und F├╝llung
Sauce
Men├╝art Hauptgericht, Mittagessen
K├╝chenstil mediterran
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Portionen
Portinen
Zutaten
Zucchini und F├╝llung
Sauce
Anleitungen
  1. Zuccini halbieren und gro├čz├╝gig entkernen
  2. Zutaten f├╝r die F├╝llung mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
  3. Zuccini in eine Auflaufform setzen und ca. 2/3 mit hei├čer Gem├╝sebr├╝he angie├čen
  4. bei 180┬░C Umluft ca. 20 Minuten backen
  5. Zutaten f├╝r die Sauce verr├╝hren und mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken
Rezept Hinweise

Wenn keine frischen Tomaten zur Hand sind geht das zur Not auch mit getrockneten Tomaten

#einfache Rezepte #schnelle Gerichte #vegetarische Rezepte#Auflauf / ├ťberbacken

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