Zutat: Petersilie

Wirsingeintopf mit Hackfleischbällchen

Wirsingeintopf mit Hackfleischbällchen Zutaten Wirsingeintopf:WirsingZwiebelnSchinkenspeckSchmalzRindfleisch-BrüheKartoffelnSalzPfefferParmesanZutaten Fleischklöße:RindfleischSalzPfefferPetersiliePfefferPetersilie Eintopf, Hauptgericht, Mittagessendeutsch

Erbsensuppe

Erbsensuppe, der Eintopfklassiker. Hervorragend als vegetarisches -, bzw. sogar veganes Eintopfgericht der klassischen Hausmannskost. Wenn es dann doch nicht ohne geht … einfach Notfallwürstchen rein … oder vorher Mettenden auslassen…

Blumenkohl mit Kartoffeln und Kräuter-Käsesauce

Blumenkohl mit Kartoffeln und Kräuter-Käsesauce 500 Gramm Blumenkohl500 Gramm Kartoffeln200 Gramm Crème fraîche100 ml Milch1 TL Gemüsebrühe1 TL Speisestärke1 Schalotte ()1 Zehe Knoblauch ()100 Gramm junger Bergkäse1 Messerspitze Cayenne-Pfeffer2 Esslöffel…

Gefüllte Paprika mit Bulgur

Gefüllte Paprika mit Bulgur, Oliven, Tomaten und Feta dazu gibt es eine Sauce auf Joghurtbasis mit Petersilie, die den Geschmack unterstreicht. Gefüllte Paprika sind super lecker. Wirklich gut schmeckt das…

Shakshuka

Shakshuka wird in Israel gerne zum Frühstück gegessen. Die typische Beilage zu Shashuka ist Pita. Gehypt hat das Rezept für Shashuka diese Kochshow “Kitchen Impossibel” mit dem Tim Mälzer und…

Reissalat mit Schinken und Salami

Reissalat mit Schinken und Salami ReisKochschinkenSalamiPaprikaGurkeEmmentalerGoudaOliven ()Oliven ()Zwiebel ()PetersilieOlivenölSalzPfeffer Alles in Streifen oder Würfel schneiden und vermengenMit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken versuchen könnte man hier auch noch: Ruccola Korianda…