gefüllte Paprika mit Hackfleisch. Mediteranes Schmorgericht mit Tzaziki und/oder Paprikasauce. In der türkischen Küche werden die Paprika mit roher Hackmasse…

Hähnchenbrustsandwich mit Orange und Gürkchen. Fruchtiges Sandwich mit gebratener Hähnchenbrust, Sauce und Salat.  

Sehr deftiges Gratin mit Blumenkohl, Kartoffeln und Hackfleisch, überbacken mit Béchamelsauce und Käse. Das Blumenkohl-Gratin erinnert geschmacklich etwas an spanisch…

Raclette als Mini-Auflaufvariation. Bastel dir unzählige kleine Aufläufe. Mit den unten aufgeführten Zutaten kannst unzählige Raclette-Variationen erstellen. Raclette mit Kindern.…

Currysauce für Aufläufe, Raclette, zu Reis oder für Currys. Die Sauce ist eine Ableitung einer Béchamelsauce. Gebunden wird die Sauce…

Möhreneintopf, der beliebte Klassiker ohne Tier aber mit Fleischgeschmack. Möhreneintopf … mit Möhren natürlich, geschmortem Sellerie, Fenchel und Lauch, geschmolzenen…

Béchamel, die weiße Grundsauce  einfach und gut. Mit ein paar Gewürzen der Knaller als Gratinsauce oder als Sauce z.B. für…

Brokkoli Antipasti … ist definitiv nix für jeden. Für die anderen aber was ganz besonders. Bissfest gegarter Brokkoli gelöscht in…

Veganer Brotaufstrich mit Tomatengeschmack. Schnell, einfach und unkompliziert aus dem Glas.