Zutat: Salz

gefüllte Paprika mit Bulgur
Auflauf / Überbacken, Fleischgericht

gefüllte Paprika mit Hackfleisch

gefüllte Paprika mit Hackfleisch. Mediteranes Schmorgericht mit Tzaziki und/oder Paprikasauce. In der türkischen Küche werden die Paprika mit roher Hackmasse gefüllt und dann im Ofen gar gebacken. Die hier rezeptierte Zubereitung bezieht sich auf eine Füllung mit abgebratenem Hackfleisch und Reis oder Bulgur. Die Paprika werden im Ofen lediglich überbacken. Serviert werden die gefüllten Paprika […]

Sandwich mit Hähnchenbrust
Toast und Sandwich

Sandwich mit Hähnchenbrust

Hähnchenbrustsandwich mit Orange und Gürkchen. Fruchtiges Sandwich mit gebratener Hähnchenbrust, Sauce und Salat.   weitere Artikel und Rezepte für dich:Entenbrust mit Orangensauce mit Apfel-Rotkohl und…Hähnchenbrustfilet mit Curryreis und Möhren mit…Brokkoli-Kartoffel Auflauf mit SchinkenFischstäbchen mit Spinat und StampfkartoffelnBlumenkohl mit Kartoffeln und Kräuter-KäsesauceKartoffelpüree mit Hackfleisch-Tomaten-Oliven-GemüseZucchini gefüllt mit Bulgur, Feta und OlivenGyrosauflauf mit Paprika und OlivenreisKassler mit Kartoffelpüree […]

Blumenkohlgratin
Auflauf / Überbacken

Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Hackfleisch

Sehr deftiges Gratin mit Blumenkohl, Kartoffeln und Hackfleisch, überbacken mit Béchamelsauce und Käse. Das Blumenkohl-Gratin erinnert geschmacklich etwas an spanisch Frikko. Die Zubereitung ist relativ einfach, wenn auch etwas zeitaufwendig. Alle Zutaten werden vorgegart, in einer gefetteten Auflaufform geschichtet, mit Béchamelsauce übergossen und mit geriebenem Käse bestreut. Der Auflauf wird bei 180°C ca. 30 Minuten […]

Rouladen
Auflauf / Überbacken, Rezeptlabor

Raclette

Raclette als Mini-Auflaufvariation. Bastel dir unzählige kleine Aufläufe. Mit den unten aufgeführten Zutaten kannst unzählige Raclette-Variationen erstellen. Raclette mit Kindern. Hier können deine Kinder fast alles selber machen und ausprobieren was ihnen schmeckt. Raclette-Variationen Bohnen, Salami, Ei Lasagne Nudeln mit Bolognese Nudeln mit Bolo und Frikadelle Apfel, Feta, Honig mit Zimt Kartoffeln, Spinat, Feta … […]

Rouladen
Rezeptlabor, Saucen und Fonds

Currysauce mit Kokosmilch

Currysauce für Aufläufe, Raclette, zu Reis oder für Currys. Die Sauce ist eine Ableitung einer Béchamelsauce. Gebunden wird die Sauce genau wie eine Béchamel mit einer Mehlschwitze. weitere Artikel und Rezepte für dich:Entenbrust mit Orangensauce mit Apfel-Rotkohl und…Hähnchenbrustfilet mit Curryreis und Möhren mit…Brokkoli-Kartoffel Auflauf mit SchinkenFischstäbchen mit Spinat und StampfkartoffelnBlumenkohl mit Kartoffeln und Kräuter-KäsesauceKartoffelpüree mit […]

Möhreneintopf mit Möhren, Kohlrabi, Kartoffeln und Sellerie
Eintopf, Rezepte, Rezeptlabor

Möhreneintopf – vegan mit Fleischgeschmack

Möhreneintopf, der beliebte Klassiker ohne Tier aber mit Fleischgeschmack. Möhreneintopf … mit Möhren natürlich, geschmortem Sellerie, Fenchel und Lauch, geschmolzenen Tomaten, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Lorbeer, Piment, Koriander, Fenchelsamen , Salz und Pfeffer. weitere Artikel und Rezepte für dich:Pesto rosso (vegan)Möhreneintopf mit MettbällchenMöhreneintopf mit Curry und KocosmilchMöhreneintopfEntenbrust mit Orangensauce mit Apfel-Rotkohl und…Hähnchenbrustfilet mit Curryreis und […]

Béchamel sauce
Rezepte, Rezeptlabor, Saucen und Fonds

Béchamel Sauce 2.0

Béchamel, die weiße Grundsauce  einfach und gut. Mit ein paar Gewürzen der Knaller als Gratinsauce oder als Sauce z.B. für Lasagne. weitere Artikel und Rezepte für dich:Blätterteigtaschen mit frischem Spinat,…Hamburger-SauceBroccoli mit Kartoffeln, Sauce und gebratenem HaloumiLecker Currywurst mit super SauceAyvar-SauceSauce polnischer Art

Rouladen
Antipasti, Rezeptlabor

Brokkoli Antipasti

Brokkoli Antipasti … ist definitiv nix für jeden. Für die anderen aber was ganz besonders. Bissfest gegarter Brokkoli gelöscht in Essig, gezogen mit Knoblauch und Sardellen, serviert mit gerösteten Mandelblättern und Olivenöl. weitere Artikel und Rezepte für dich:Brokkoli-Kartoffel Auflauf mit SchinkenGemüsepfanne mit Brokkoli und ReisPasta mit Brokkoli und SchinkenLachs mit Brokkoli und Nudelngebratenes Lachfilet mit […]

Pesto Rosso
Brotaufstrich

Tomaten Brotaufstrich

Veganer Brotaufstrich mit Tomatengeschmack. Schnell, einfach und unkompliziert aus dem Glas. weitere Artikel und Rezepte für dich:Kartoffelpüree mit Hackfleisch-Tomaten-Oliven-GemüseSchupfnudeln mit Tomaten und FetaBlätterteigtaschen mit Spinat und geschmolzenen Tomaten