Kinderessen, Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Spinat

Fischstäbchen mit Spinat und Stampfkartoffeln

Ein Meilenstein der Kinderernährung! Wer keine Zeit hat alles frisch zuzubereiten kann hier auch mit TK-Ware und Kühlschrankresten punkten.

 

 

Marcel Dubiel Marcel Smutje und Rezeptautor bei KĂĽchen-Wiki.de
"... schlecht essen ist was fĂĽr andere!"
NatĂĽrlich koch' ich auch nur mit Wasser!
... ich schmeck' ich das nur vorher ab!
Der Smutje kocht seit geraumer Zeit immer mehr mit immer weniger Fleisch.
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Fischstäbchen mit Spinat und Stampfkartoffeln
Geschmacklich oft kopiert doch nie erreicht. In der Einfachheit der Zubereitung wohl kaum zu übertreffen. Läßt sich sowohl frisch, wie auch mit TK-Ware herrlich unkompliziert herstellen.
Vorbereitung 5 min
Kochzeit 20 min.
Portionen
Person
Zutaten
Kartoffelstampf
Spinat
GewĂĽrze
Vorbereitung 5 min
Kochzeit 20 min.
Portionen
Person
Zutaten
Kartoffelstampf
Spinat
GewĂĽrze
Anleitungen
  1. Fischstäbchen bei geringer Hitze und mit nur einmal wenden goldbraun braten
  2. Pellkartoffeln vom Vortag abpellen ⇰ mit Milch, Butter, Salz und Muskat zerquetschen ⇰ in der Microwelle erhitzen ⇰ anschließend mit Salz abschmecken
  3. Im Topf ⇰ fein gewürfelte Schalotte und Knoblauch kurz anbraten ⇰ mit Brühe ablöschen ⇰ gefrorenen Spinat mit in den Topf ⇰ Deckel druff, bei kleiner Hitze langsam erwärmen
  4. Im Idealfall ist es wie immer, das alle Komponenten gleichzeitig die Tellerreife erreicht haben ... alles auf den Teller, Fischstäbchen mit Zitrone beträufeln
  5. ... ab geht der Peter
Rezept Hinweise

• natürlich steht es jedem frei auch frisches Kartoffelpüree zu machen oder sich den Spinat frisch vom Feld zu pflücken!

#einfache Rezepte #Kinderessen #Resteverwertung #Was koche ich heute?#MenĂĽ

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