Gemüseauflauf mit Tomatensauce
Zutaten: Kartoffeln (gekocht) Möhren Paprika gebrauchtes Grillfleisch vom Vortag … geht auch gut ohne Tomatensauce Mais Feta Knoblauch Oliven Käse zum überbacken
August 2017
gebratenes Lachsfilet mit Mangold und frittierten Kartoffeln
Zutaten: Lachsfilet,Salz, Pfeffer, Zitrone Mangold, Saure Sahne, Ei, Salz, Pfeffer, Muskat Kartoffeln, Pflanzenfett Aioli zum Stippen dabei! Howto: Lachs braten – klar oder. Bei… Weiterlesen »gebratenes Lachsfilet mit Mangold und frittierten Kartoffeln
Pasta con Aglio i Olio
Das schnellste Nudelgericht der Welt. Oh, nein stimmt nicht. Nudeln mit Ketchup geht noch schneller. Zutaten: Nudeln, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Parmesan
Nudeln mit Hackfleisch-Schmand
Alter was für’ne Nummer! Nudeln, egal was’te willst. Ich nehm immer Penne oder Linguini. Sauce: Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Schmand, Rinderbrühe, Oliven, Kirschtomaten, Salz, Pfeffer, Thymian,… Weiterlesen »Nudeln mit Hackfleisch-Schmand
Tomatensugo
Die rote Grundsauce als Basis für Pizza, Nudeln mit Tomatensauce, addon für Suppen und Eintöpfe oder einfach als schnelle Tomatensuppe. Die Grundsauce wird bei mir… Weiterlesen »Tomatensugo
Kartoffelpüree mit Hackfleisch-Tomaten-Oliven-Gemüse
Wenn alles alleine keinen Sinn mehr macht … schmeiß es in die Pfanne und richte es mit Kartoffelpüree an … geht immer. Soll’s mediteran werden?… Weiterlesen »Kartoffelpüree mit Hackfleisch-Tomaten-Oliven-Gemüse
vegetarische Bolognese
Nudeln machen glücklich … wenig arbeit mit der Sauce auch! Vegetarische Bolognese als Grundlage für quasi alle Lebenslagen. Zum Sofortverzehr, im Einmachglas für auf’e Schhicht… Weiterlesen »vegetarische Bolognese
Mangoldwickel mit Feta und Tomate
Das Rezept für alle die sich fragen:”Was kann man eigentlich mit Mangold anfangen?” Bisher war mir das immer relativ egal und wir haben Mangold gekauft… Weiterlesen »Mangoldwickel mit Feta und Tomate
Westfälische Hackfleischtorte mit Möhrengarnitur
Natürlich haben wir das Dingen nicht zum Kaffee auf den Tisch gestellt! Zutaten: Kartoffelpüree Gebratenes Hackfleisch Geschmorte Möhren Schnittlauch Salz Knoblauch Zubereitung: Kartoffelpüree und Hackfleisch… Weiterlesen »Westfälische Hackfleischtorte mit Möhrengarnitur