- Verwende eine Auflaufform aus Metall! Die aus Keramik platzen wenn du Pech hast!
- Lege einen Stein in diese Form und lass ihn mit dem Backofen warm werden.
- Benutze heißes Wasser zum schwaden
- Verwende 200 – 400 ml Wasser
- Wenn du es richtig machst dampft dein ganzer Backofen
- Du kannst, wenn du nicht mehr als 100 ml Wasser verwendest, dieses direkt auf den Boden des Backofens geben.
Von Marcel
- Glutenjunkie - repariert gerne die Rezepte von anderen ... schlecht essen ist was für andere!Natürlich koch der auch nur mit Wasser - aber im Gegensatz zu dir schmeck' der das Wasser vorher ab!