Schweinefilet Medallions

Schweinefilet mit Kartoffeln und Speckbohnen

Werden aus dem Mittelstück des Schweinefilets geschnitten. In reichlich Öl mit Knoblauch und Rosmarin braten. Beim braten der zweiten Seite das Fleisch mit Bratöl übergossen.

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Schweinefilet Medailons
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Portionen
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