Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel

Kalbschnitzel d├╝nn geschnitten und gleichm├Ą├čig dick geklopft. In Mehl, Ei und Semmelbr├Âseln gewendet. In Butterschmalz ausgebraten. Mit Zitrone und Kartoffelsalat serviert.

Schweinelachse geht auch daf├╝r, ist dann allerdings nicht original Wiener.

Marcel Dubiel Marcel Smutje und Rezeptautor bei K├╝chen-Wiki.de
"... schlecht essen ist was f├╝r andere!"
Nat├╝rlich koch' ich auch nur mit Wasser!
... ich schmeck' ich das nur vorher ab!
Der Smutje kocht seit geraumer Zeit immer mehr mit immer weniger Fleisch.
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Wiener Schnitzel
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#Was koche ich heute?#Fleisch

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