Portionen |
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Zutaten
- 400 g Wasser
- 450 g Weizenmehl
- 200 g Dinkelmehl
- 24 g Salz
- 10 ml Olivenöl
- 1 Teelöffel Schabzigerklee
- 1 Teelöffel Backmalz
- 2 Esslöffel Sauerteig
Zutaten
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