Hotzenplotzteller
Immer Sonntags und bei uns auch an anderen Tagen: frische Bratwürstchen mit frischem Rotkohl und Bratkartoffeln. Das kam so: Von…
Currysauce mit Kokosmilch
Currysauce für Aufläufe, Raclette, zu Reis oder für Currys. Die Sauce ist eine Ableitung einer Béchamelsauce. Gebunden wird die Sauce…
Möhreneintopf – vegan mit Fleischgeschmack
Möhreneintopf, der beliebte Klassiker ohne Tier aber mit Fleischgeschmack. Möhreneintopf … mit Möhren natürlich, geschmortem Sellerie, Fenchel und Lauch, geschmolzenen…
Béchamel Sauce 2.0
Béchamel, die weiße Grundsauce einfach und gut. Mit ein paar Gewürzen der Knaller als Gratinsauce oder als Sauce z.B. für…
Rindergulasch
Rindergulasch mit Paprika.
Hawaii-Toast
Toast Hawaii, überbackener Schinkentoast mit fruchtiger Ananas. Verwende einen geschmacksintensiven Schmelzkäse, das schmeckt super mit dem Fruchtgeschmack und der herzhaften…
Brokkoli Antipasti
Brokkoli Antipasti … ist definitiv nix für jeden. Für die anderen aber was ganz besonders. Bissfest gegarter Brokkoli gelöscht in…
Nudeln mit Lachs und Erbsen in Zitronensahnesauce
Pasta mit Lachs und Erbsen in Zitronensahnesauce. Das schmeckt ganz überraschend und ist sehr einfach zu zubereiten. Du kannst das…
Tomaten Brotaufstrich
Veganer Brotaufstrich mit Tomatengeschmack. Schnell, einfach und unkompliziert aus dem Glas.