Rindergulasch

Rindergulasch

Rezeptlabor
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Rindergulasch mit Paprika.

 

Marcel Dubiel Marcel Smutje und Rezeptautor bei K├╝chen-Wiki.de
"... schlecht essen ist was f├╝r andere!"
Nat├╝rlich koch' ich auch nur mit Wasser!
... ich schmeck' ich das nur vorher ab!
Der Smutje kocht seit geraumer Zeit immer mehr mit immer weniger Fleisch.
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Gulasch
K├╝chenstil balkan, deutsch
Vorbereitung 25 Minuten
Kochzeit 45 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
K├╝chenstil balkan, deutsch
Vorbereitung 25 Minuten
Kochzeit 45 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
Rezept Hinweise

Wenn du keinen Bock hast die Paprikaschoten zu grillen und anschlie├čend zu h├Ąuten macht das nix! Es gibt folgende M├Âglichkeiten:

  • Die Handwerklich fachliche Methode: Paprika Putzen, filetieren, grillen und h├Ąuten (dauert ... nervt)
  • Du kannst die Paprika auch mit einem Sparsch├Ąler h├Ąuten. Das geht sehr schnell, allerdings hast du einen extrem hohen R├╝stverlust. (Bei Biopaprika w├╝rde ich das 2-3 mal ├╝berlegen)
  • Es gibt sauer eingelgte Paprika als Glaskonserve. Funktioniert super, darf man blo├č gar nicht mehr kochen.
#Was koche ich heute?#Fleischgericht #Rezeptlabor

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