Fächerkartoffeln

Rouladen

Kartoffeln mit dem Messer zu 3/4 alle 2 mm einschneiden. Als Schneidehilfe eignet sich ein Löffel oder asiatische Essstäbchen.

Kartoffeln mit Olivenöl Pinseln.

Knoblauch und Rosmarin mit in den Ofen

Kartoffeln bei 180°C ca. 55 Minuten backen.

Kartoffeln nach ca. 35-40 Minuten salzen und mit Parmesan bestreuen.

 

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Rezept, Kochanleitung und Zutatenliste:
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Portionen
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Anleitungen
  1. Fächerkartoffeln mit Hilfe eines Löffels zurichten.
    Fächerkartoffeln mit einem Löffel als Schneidehilfe schneiden
  2. Fächerkartoffeln mit Hilfe asiatischer Essstäbchen zurichten. Das funktioniert nicht mit allen Stäbchen und auch am Besten mit dem hinteren, eckigen Ende.
    Fächerkartoffeln mit asiatischen Essstäbchen als Schneidehilfe schneiden
Marcel Dubiel Marcel Smutje und Rezeptautor bei Küchen-Wiki.de
  • Glutenjunkie
  • repariert Rezepte
  • kocht auch nur mit Wasser - schmeckt das allerdings vorher ab!
  • immer öfter immer weniger Fleisch
  • ... schlecht essen ist was für andere!
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2 Gedanken zu „Fächerkartoffeln“

  1. Hört sich super an- aber warum und wie sollte ich einen Löffel oder asiatische Essstäbchen als Schneidehilfe benutzen?? Da greife ich doch lieber gleich zur Suppenkelle.

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