Zucchini gefüllt mit Bulgur, Feta und Oliven
Wenn einem Zuccini zu wabbelig sind … so geht’s: gefüllte Zucchini mit Feta-Oliven-Bulgur und Joghurtdressing Zuccini zum Anrichten mit Dressing…
Heringstip
Komm’se Pott kenn’se Heringstip. Wo anders heißt der dann Heringssalat oder der Handelsname “Sahneheringsfilet”. Als eben solche Heringsfilets in Sahne…
Rotkohl mit Nelken und Zimt
mhm … the one for all. Die Beilage, die selbst zu Döner passt – Rotkohl. Der klassische Begleiter zu Fleischgerichten…
Geflügelsalat
Die Lösung für den Rest vom Brathahn des Vortages – Geflügelsalat als Brotaufstrich zum Frühstück. Fruchtiger Geflügelsalat mit Orangen. Low…
Zitronen Grillhähnchen
Jetzt gerade im Ofen: Jamie Olivers Zitronen Grillhähnchen mit Rosmarinkartoffeln Quelle: Lemon Roast Chicken | Chicken Recipes | Jamie Oliver…
Frikadellen
Alles ist aus Hack gemacht – so auch Frikadellen, Zuchthauspralinen oder Fricken. Der Klassiker der Lunchpaketfüllung. Keine Klassenfahrt, kein Picknick…
Kartoffelsalat mit Gürkchen
Wie bei “Omma” … nur echt mit Gürkchenwasser. Der Klassiker für unterwegs, wenn man ankommt, wegfährt oder andere weggefahren sind…
Gemüsepfanne mit Brokkoli und Reis
Pfannengericht mit Reis und Gemüse in Sojasauce gegart. Asien für zu Hause. Das Geheimnis ist 1. Ingwer (aber nur ein…
Blätterteigtaschen mit Räucherlachs
Super schnell und super einfach … Zutaten verrühren, ab in den Teig, Tasche zu, ab in den Ofen, 20 min…
Pizzateig TYP 00
Rezept für Pizzateig mit 2 stufigem Gärprozess und 24 stündiger Teigführung.