Pizzateig TYP 00

  • Rezept
Pizzateig

Rezept für Pizzateig mit 2 stufigem Gärprozess und 24 stündiger Teigführung.

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Pizzateig TYP 00
Pizzateig TYP 00
Vorbereitung 60 min
Kochzeit 20 min bei 210°C O+U-Hitze
Wartezeit 4 std.
Portionen
Pizza
Zutaten
Vorteig - Gehzeit: 24h Std
Backteig - Gehzeit: 45 min / 2-4 Std.
Vorbereitung 60 min
Kochzeit 20 min bei 210°C O+U-Hitze
Wartezeit 4 std.
Portionen
Pizza
Zutaten
Vorteig - Gehzeit: 24h Std
Backteig - Gehzeit: 45 min / 2-4 Std.
Pizzateig TYP 00
Marcel Dubiel Marcel Smutje und Rezeptautor bei Küchen-Wiki.de
  • Glutenjunkie
  • repariert Rezepte
  • kocht auch nur mit Wasser - schmeckt das allerdings vorher ab!
  • immer öfter immer weniger Fleisch
  • ... schlecht essen ist was für andere!
Wenn du hier eine passende Idee gefunden hast oder du mich einfach so unterstützen möchtest würde ich mich sehr freuen wenn du mich via paypal auf eine Tasse Kaffee einlädst.

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