Pizzateig

Pizzateig TYP 00

Rezept f├╝r Pizzateig mit 2 stufigem G├Ąrprozess und 24 st├╝ndiger Teigf├╝hrung.

Marcel Dubiel Marcel Smutje und Rezeptautor bei K├╝chen-Wiki.de
"... schlecht essen ist was f├╝r andere!"
Nat├╝rlich koch' ich auch nur mit Wasser!
... ich schmeck' ich das nur vorher ab!
Der Smutje kocht seit geraumer Zeit immer mehr mit immer weniger Fleisch.
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Pizzateig TYP 00
Vorbereitung 60 min
Kochzeit 20 min bei 210┬░C O+U-Hitze
Wartezeit 4 std.
Portionen
Pizza
Zutaten
Vorteig - Gehzeit: 24h Std
Backteig - Gehzeit: 45 min / 2-4 Std.
Vorbereitung 60 min
Kochzeit 20 min bei 210┬░C O+U-Hitze
Wartezeit 4 std.
Portionen
Pizza
Zutaten
Vorteig - Gehzeit: 24h Std
Backteig - Gehzeit: 45 min / 2-4 Std.
#einfache Rezepte#Teig

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