Bio Brot – ganz einfach
Das Brot in der Kastenform gibt ein praktisches Brotdosenformat. Mit dem 24 Stunden gegangenen Vorteig erhält man ein super saftiges und lockeres Brot das mehrere Tage lang frisch bleibt. Ganz…
Zucchini gefüllt mit Bulgur, Feta und Oliven
Wenn einem Zuccini zu wabbelig sind … so geht’s: gefüllte Zucchini mit Feta-Oliven-Bulgur und Joghurtdressing Zuccini zum Anrichten mit Dressing bekleckst auf Teller trapieren
Heringstip
Komm’se Pott kenn’se Heringstip. Wo anders heißt der dann Heringssalat oder der Handelsname „Sahneheringsfilet“. Als eben solche Heringsfilets in Sahne kauft man sich den dann auch im Supermarkt und peppt…
Geflügelsalat
Die Lösung für den Rest vom Brathahn des Vortages – Geflügelsalat als Brotaufstrich zum Frühstück. Fruchtiger Geflügelsalat mit Orangen. Low carb und viel Fett!
Frikadellen
Alles ist aus Hack gemacht – so auch Frikadellen, Zuchthauspralinen oder Fricken. Der Klassiker der Lunchpaketfüllung. Keine Klassenfahrt, kein Picknick geht ohne. Die Frikadelle, der Alleskönner! Als Beilage zum Kartoffelsalat,…
Gemüsepfanne mit Brokkoli und Reis
Pfannengericht mit Reis und Gemüse in Sojasauce gegart. Asien für zu Hause. Das Geheimnis ist 1. Ingwer (aber nur ein wenig) und Brühe. Das Gemüse wird in der Pfanne mit…
Gyrosauflauf mit Paprika und Olivenreis
Die Lösung für die Reste vom Gyros-Massacker des Vortages. Mediterran für Anfänger. Der Auflauf macht sich fast von selbst: einfach gekochten Reis mit den Fastfood-Resten vom Vortag mischen, frische Paprika…
chicken and chips
schnell und schmutzig! Sicherlich handelt es sich bei frittierten Hähnchenteilen mit Pommes nicht um den kulinarischen Weitwurf… aber auch fettig ist eine Geschmacksrichtung … und eh man in die Frittenschkleuder…
Fischstäbchen mit Spinat und Stampfkartoffeln
Ein Meilenstein der Kinderernährung! Wer keine Zeit hat alles frisch zuzubereiten kann hier auch mit TK-Ware und Kühlschrankresten punkten.
Thunfischwrap
echt lecker … aber wir essen keinen Thunfisch mehr … denk auch mal drüber nach!