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Was koche ich heute? Was soll ich morgen kochen? Was gibt’s zu essen? Du kennst das? Hier hab ich eine Liste unserer Evergreen-Alltags-Rezepte aus dem Küchen-Wiki.
Was koche ich heute? als Liste im Textformat
In Buttersauce nappierter Brokkoli. Zutaten: Brokkoli – gedünstet Butter – richtig viel Butter Semmelbrösel Zitronensaft Salz Muskatnuss oder Macisblüte gehackte Sardellenfilets oder Fischsauce (was sich unter dem Strich flüssige Sardellen…
Penne in angedickter Brühe gegart mit angebratenen Fleischwürfeln, Kirschtomaten und Parmesan. Zutaten: Penne, Gemüsebrühe, Würfel aus der Schweinelachse, Speisestärke, Kirschtomaten, Salz, Pfeffer, Parmesanstreifen. Howto: Fleisch zurichten, in der Pfanne scharf…
Tim Mälzer besiegt! Natürlich war das ein ungerechter Wettkamp … und natürlich hat Tim Mälzer nicht das andere Gericht gekocht … weil Tim Mälzer natürlich nicht bei uns in der…
Zutaten: Tomatensauce Béchamel Sauce Hackfleisch Zwiebeln Knoblauch Käse zum überbacken Lasagneplatten Zubereitung: Hackfleisch scharf anbraten und mit Zwiebeln und Knoblauch fertig dünsten Auflaufform einfetten Zutaten schichtweise einfüllen letzte Lage Béchamel…
Zutaten: Kartoffeln (gekocht) Möhren Paprika gebrauchtes Grillfleisch vom Vortag … geht auch gut ohne Tomatensauce Mais Feta Knoblauch Oliven Käse zum überbacken
Zutaten: Lachsfilet,Salz, Pfeffer, Zitrone Mangold, Saure Sahne, Ei, Salz, Pfeffer, Muskat Kartoffeln, Pflanzenfett Aioli zum Stippen dabei! Howto: Lachs braten – klar oder. Bei mäßiger Hitze auf der einen Seite…
Das schnellste Nudelgericht der Welt. Oh, nein stimmt nicht. Nudeln mit Ketchup geht noch schneller. Zutaten: Nudeln, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Parmesan
Einfache Pasta mit Sahnesauce und Hackfleisch. Nudeln kannst du hier nach Lust und Laune verwenden. Ich verwende am liebsten hohle Nudelformen wie Penne.
Currywurstsauce mit Masala - - Olivenöl, Zwiebel, Currypulver, Knoblauch, Tomatenmark, Pizzatomaten, Wasser, Zucker, Garam Masala, Sternanis, Salz, Sojasauce, Mango (oder TK-Mangopüree), Mangosirup (Flüssigkeit aus der Dose), Cayennepfeffer, Fischsauce, , Zwiebel…
Nudeln machen glücklich … wenig arbeit mit der Sauce auch! Vegetarische Bolognese als Grundlage für quasi alle Lebenslagen. Zum Sofortverzehr, im Einmachglas für auf’e Schhicht und für Schlechte Zeiten im…