vegetarische Bolognese
Nudeln machen glücklich … wenig arbeit mit der Sauce auch! Vegetarische Bolognese als Grundlage für quasi alle Lebenslagen. Zum Sofortverzehr,…
Pasta mit Carbonara
Zutaten: Nudeln Schinkenwürfel Zwiebel Knoblauch Ei Parmesan Salz Pfeffer
Spanisch Fricco
Spanisch Fricco – mediterrane Küche aus Westfalen – ein Frikassee mit Kartoffeln. Bei der Zutatenkombination kommst du schnell auf die…
Bratkartoffeln aus ganzen Kartoffeln
Rohe Kartoffeln 15 Minuten mit wenig Wasser in der geschlossenen Pfanne dämpfen und anschließend mit Sonnenblumenöl goldbraun ausbraten. Gewürze: Salz…
Der beste Möhreneintopf
800 g Möhren, 250 g Kartoffeln, 150 g Fenchel, 300 g Mett, 1 Zwiebeln, drei Zehen Knoblauch, Wasser, Olivenöl, Salz,…
Pfannentortilla mit Kartoffeln und Gemüse
Kartoffeln, Zwiebeln, grüne Oliven, schwarze Oliven, Mais, Paprika, Sardellen, Kirschtomaten, Eier, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Mehl, Schnittlauch
gebratenes Lachsfilet mit Pasta in SalbeiSauce
Lachsfilet in Olivenöl gebraten. Pasta, vorgegart von vorgestern. Sauce: Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch, Mehl, Fischfond, Parmesan, Zitronenschale, Zitronensaft, Salbei, Salz, Pfeffer,…
Möhreneintopf mit Curry und Kocosmilch
Man kann nicht immer nur das gleiche Essen. Manchmal muss man das gleiche einfach anders zubereitet. Heute: Möhreneintopf mit Curry…
Pasta mit Bolognese
Vollkorn Penne mit Bolognese aus dem Vorrat. Die Nudeln habe ich frisch gekocht, die Bolognese aus der Gefriertruhe in der…
Kartoffel Gemüse Auflauf a’la Piotki Puruski
Kartoffeln, Frikadellen, diverses Gemüse, Béchamel Sauce, Salz, Pfeffer, Macis, Fenchelsamen, Thymian, Rosmarin