Geflügelsalat
Die Lösung für den Rest vom Brathahn des Vortages – Geflügelsalat als Brotaufstrich zum Frühstück. Fruchtiger Geflügelsalat mit Orangen. Low carb und viel Fett!
Frikadellen
Alles ist aus Hack gemacht – so auch Frikadellen, Zuchthauspralinen oder Fricken. Der Klassiker der Lunchpaketfüllung. Keine Klassenfahrt, kein Picknick geht ohne. Die Frikadelle, der Alleskönner! Als Beilage zum Kartoffelsalat,…
Kartoffelsalat mit Gürkchen
Wie bei “Omma” … nur echt mit Gürkchenwasser. Der Klassiker für unterwegs, wenn man ankommt, wegfährt oder andere weggefahren sind und wiederkommen – ehrlich gesagt gibt es wohl keine Gelegenheit…
Gemüsepfanne mit Brokkoli und Reis
Pfannengericht mit Reis und Gemüse in Sojasauce gegart. Asien für zu Hause. Das Geheimnis ist 1. Ingwer (aber nur ein wenig) und Brühe. Das Gemüse wird in der Pfanne mit…
Blätterteigtaschen mit Räucherlachs
Super schnell und super einfach … Zutaten verrühren, ab in den Teig, Tasche zu, ab in den Ofen, 20 min später gibt es Essen. Super lecker, eine total gelungene Kombination…
Pizzateig TYP 00
Rezept für Pizzateig mit 2 stufigem Gärprozess und 24 stündiger Teigführung.
Gyrosauflauf mit Paprika und Olivenreis
Die Lösung für die Reste vom Gyros-Massacker des Vortages. Mediterran für Anfänger. Der Auflauf macht sich fast von selbst: einfach gekochten Reis mit den Fastfood-Resten vom Vortag mischen, frische Paprika…
Fischstäbchen mit Spinat und Stampfkartoffeln
Ein Meilenstein der Kinderernährung! Wer keine Zeit hat alles frisch zuzubereiten kann hier auch mit TK-Ware und Kühlschrankresten punkten.
strammer MAX
Strammer Max ist das Pfannengericht für Junggesellen. Einen Strammen Max zubereiten kann wirklich jeder. Schinkenbrot mit Käse und Ei. Der Rest ist Phantasie … und zwar deine.
Thunfischwrap
echt lecker … aber wir essen keinen Thunfisch mehr … denk auch mal drüber nach!