Wocheneinkauf

Saisonkalender für Obst und Gemüse

monatsaktuell werden hier Obst, Gemüse und Salat mit ihrer Verfügbarkeit als Frisch- oder Lagerware aufgelistet.

 

Regionale Frisch- und Lagerware im Februar

Frischware
Lagerware

Gemüse

Butterrüben, Champignons, Grünkohl, Kartoffeln, Kürbis, Lauch / Porree, Möhren / Karotten, Pastinaken, Rosenkohl, Rote Bete, Rotkohl, Schwarzwurzeln, Steckrüben, Topinambur, Weißkohl, Wirsingkohl, Zwiebeln,

Gewürz

Kresse, Wurzelpetersilie,

Obst

Apfel,

Salat

Chicorée, Feldsalat, Portulak, Radicchio,

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