Flammkuchen mit Lachs, Champignons und Parmesan
Flammkuchen mit Lachs mhm – voll lecker. Wenn einem dann nicht nur nach Lachs ist und die Kombination mit Lachs und Feta auch nicht das ist was man will, geht…
Gulasch di italiano
Penne in angedickter Brühe gegart mit angebratenen Fleischwürfeln, Kirschtomaten und Parmesan. Zutaten: Penne, Gemüsebrühe, Würfel aus der Schweinelachse, Speisestärke, Kirschtomaten, Salz, Pfeffer, Parmesanstreifen. Howto: Fleisch zurichten, in der Pfanne scharf…
Nudeln mit Brokkoli und Sardellen
Tim Mälzer besiegt! Natürlich war das ein ungerechter Wettkamp … und natürlich hat Tim Mälzer nicht das andere Gericht gekocht … weil Tim Mälzer natürlich nicht bei uns in der…
Sauerkraut
Es gibt Essen, das kann nicht ohne. Sauerkraut kann man natürlich selber einlegen … aber das kann man auch gut lassen. Ich verwende immer Sauerkraut aus der Konserve und füge…
Flammkuchen mit Schinken,Frühlingszwiebeln und Feta
Eine Variation der klassischen tarte flambée: Flammkuchen mit Schinken und Frühlingszwiebeln
Flammkuchen mit Tomate, Feta und Basilikumpesto
Flammkuchen mit Tomate Feta und Basilikumpesto. Eine mega geile Idee für vegetarische Flammkuchen. Pesto zusammen mit Tomaten und Feta auf dem Flammkuchen eine der schönsten Kombinationen überhaupt. Flammkuchen mit Pesto…
Flammkuchen-Teig
Flammkuchen oder französisch "tarte flambée" kann man ganz einfach selber machen und nach Lust, Laune und eigenem Geschmack belegen.
Basilikum Pesto
Was soll man damit nur? Du kannst es verwenden als Sauce zu Nudeln, zur Pasta mit Brokkoli, als „Marinade“ zu Involtini, als Brotaufstrich, als Aufstrich für Blätterteigrollen, mit Essig als…
Lasagne Bolognese
Zutaten: Tomatensauce Béchamel Sauce Hackfleisch Zwiebeln Knoblauch Käse zum überbacken Lasagneplatten Zubereitung: Hackfleisch scharf anbraten und mit Zwiebeln und Knoblauch fertig dünsten Auflaufform einfetten Zutaten schichtweise einfüllen letzte Lage Béchamel…
Gemüseauflauf mit Tomatensauce
Zutaten: Kartoffeln (gekocht) Möhren Paprika gebrauchtes Grillfleisch vom Vortag … geht auch gut ohne Tomatensauce Mais Feta Knoblauch Oliven Käse zum überbacken