Currysauce mit Kokosmilch
Currysauce für Aufläufe, Raclette, zu Reis oder für Currys. Die Sauce ist eine Ableitung einer Béchamelsauce. Gebunden wird die Sauce genau wie eine Béchamel mit einer Mehlschwitze.
Nudeln mit Lachs und Erbsen in Zitronensahnesauce
Pasta mit Lachs und Erbsen in Zitronensahnesauce. Das schmeckt ganz überraschend und ist sehr einfach zu zubereiten. Du kannst das Gericht mit frischen Zutaten kochen oder dich einfach an Tiefkühlware…
Waldorfsalat
Waldorfsalat Sellerie (Knolle)ApfelNüsseSalatherzenMayonaiseSahneZitroneCayennepfefferSalz Sellerie und Apfel zu gleichen Teilen. Beides gewürfelt.Mayonnaise mit Sahne verschlagen und mit Zitrone, Salz und Cayennepfeffer abschmecken Salatdeutsch
Hamburger-Sauce
Rezept für Hamburgersauce. Fastfood für Zuhause einfach selber machen. Burgersauce wie beim Gasthof zu den goldenen Bögen. Du kannst die Hamburgersauce frisch zubereiten … sie braucht nicht durchziehen. Das wirkliche…
Penne con Aglio e Olio mit Feta und Basilikum
Schnelle Nudeln! Frisch aus dem Topf …. ohne weitere Worte.
Shakshuka
Shakshuka wird in Israel gerne zum Frühstück gegessen. Die typische Beilage zu Shashuka ist Pita. Gehypt hat das Rezept für Shashuka diese Kochshow “Kitchen Impossibel” mit dem Tim Mälzer und…
Nudeln mit Brokkoli und gerösteten Pinienkernen
Der Schlager unter den vegetarischen Rezepten die schon ziemlich so schmecken als wenn Fleisch drin wäre. Hier mal die Geschmacksrichtung Hähnchen-Imitat.
Currywurstsauce mit Masala
Currywurstsauce mit Masala - - Olivenöl, Zwiebel, Currypulver, Knoblauch, Tomatenmark, Pizzatomaten, Wasser, Zucker, Garam Masala, Sternanis, Salz, Sojasauce, Mango (oder TK-Mangopüree), Mangosirup (Flüssigkeit aus der Dose), Cayennepfeffer, Fischsauce, , Zwiebel…
gebratenes Lachfilet mit Brokkoli und Nudeln in Sahnesauce
Super Ding, Nudeln mit Fisch und Gemüse. Eine hübsche Alternative zu Nudeln in Sahnesauce mit gedünstetem Fisch. Schön an diesem Gericht finde ich den gebratenen Fisch … der schmeckt ja…
Blätterteigtaschen mit Räucherlachs
Super schnell und super einfach … Zutaten verrühren, ab in den Teig, Tasche zu, ab in den Ofen, 20 min später gibt es Essen. Super lecker, eine total gelungene Kombination…