Kategorie: Pasta und Nudeln

Gulasch di italiano

Penne in angedickter Brühe gegart mit angebratenen Fleischwürfeln, Kirschtomaten und Parmesan. Zutaten: Penne, Gemüsebrühe, Würfel aus der Schweinelachse, Speisestärke, Kirschtomaten, Salz, Pfeffer, Parmesanstreifen. Howto: Fleisch zurichten, in der Pfanne scharf…

Lasagne Bolognese

Zutaten: Tomatensauce Béchamel Sauce Hackfleisch Zwiebeln Knoblauch Käse zum überbacken Lasagneplatten Zubereitung: Hackfleisch scharf anbraten und mit Zwiebeln und Knoblauch fertig dünsten Auflaufform einfetten Zutaten schichtweise einfüllen letzte Lage Béchamel…

Pasta con Aglio i Olio

Das schnellste Nudelgericht der Welt. Oh, nein stimmt nicht. Nudeln mit Ketchup geht noch schneller. Zutaten: Nudeln, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Parmesan

Nudeln mit Hackfleisch-Schmand

Einfache Pasta mit Sahnesauce und Hackfleisch. Nudeln kannst du hier nach Lust und Laune verwenden. Ich verwende am liebsten hohle Nudelformen wie Penne.

Pasta mit Carbonara

Zutaten: Nudeln Schinkenwürfel Zwiebel Knoblauch Ei Parmesan Salz Pfeffer

Pasta mit Bolognese

Vollkorn Penne mit Bolognese aus dem Vorrat. Die Nudeln habe ich frisch gekocht, die Bolognese aus der Gefriertruhe in der Mikrowelle erwärmt. Nach der Rundfahrt in der Mikrowelle habe ich…