Rohe Kartoffeln 15 Minuten mit wenig Wasser in der geschlossenen Pfanne dämpfen und anschließend mit Sonnenblumenöl goldbraun ausbraten. Gewürze: Salz Pfeffer Macis oder Muskat Rosmarin oder Thymian ggf. geröstetes Paprikapulver
Gewürze Mörsern und mit den fertigen Kartoffeln nach dem Abgießen des überschüssigen Öles in der Pfanne durchschwingen.
Bratkartoffeln aus ganzen Kartoffeln
VonMarcel
Jul 27, 2017
Bratkartoffeln 
Von Marcel
- Glutenjunkie - repariert gerne die Rezepte von anderen ... schlecht essen ist was für andere! Natürlich koch der auch nur mit Wasser - aber im Gegensatz zu dir schmeck' der das Wasser vorher ab!