Tortilla aus der Pfanne mit Spargel. Das geht sogar wenn man eigentlich keinen Spargel essen mag.
Ingredients
- Pellkartoffeln
- grüner Spargel
- Eier
- Sardellen
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
Instructions
- Kartoffelstücke und Spargelstiele in Olivenöl anbraten
- Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen und in die Pfanne geben.
- Die Spargelspitzen und Sardellenfilets obendrauf platzieren.
- Im Ofen bei Umluft circa 10 Minuten bei 180° backen.
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