westfälischer Hackfleischeintopf mit Birnen
Hackfleischeintopf … die Krönung der westfälischen Küche in einem Topf – ich nehm immer gleich 3 Mal Nachschlag.
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Hackfleischeintopf … die Krönung der westfälischen Küche in einem Topf – ich nehm immer gleich 3 Mal Nachschlag.
Grünkohleintopf … die Verlängerung von Grünkohl mit Salzkartoffeln … oder einfach wenn es mal schnell gehen muss.
Erbsensuppe, der Eintopfklassiker. Hervorragend als vegetarisches -, bzw. sogar veganes Eintopfgericht der klassischen Hausmannskost. Wenn es dann doch nicht ohne…
Im Prinzip ist das nix anderes als der Flammkuchen mit Spargel … nur auf einem Hefeteig.
Vegetarische Pizza mit Gemüse. Dazu brauchst du natürlich Pizzateig und Käse zum überbacken
Linsensuppe, die feine Dame unter den Eintöpfen.
Buttersauce mit Semmelbröseln als Sauce zu Gemüse. Schmeckt ins besondere zu bissfest gegartem Brokkoli oder Blumenkohl.
Bolognese mit Hackfleisch … das Kleinod der italienischen Küche. Wenn es richtig, richtig, richtig supergut werden soll … muss du…
Pasta mit gerösteten Semmelbröseln, Sardellen, Knoblauch, Chili und Rucola. Schnell, rustikal und einfach für zu Hause. Schnell gemacht, schnell gegessen,…