Nudelsalat
Nudelsalat: Penne, Kirsch Tomaten, getrocknete Tomaten, Grüne Oliven, schwarze Oliven, Mais, Kochschinken, Emmentaler, Mayonnaise, Petersilie, Kerbel, Thymian, Salz, Pfeffer
Junger Blattspinat mit KartoffelDressing
Zutaten Salat: Blattspinat, Paprika, Möhren, Gurke, Frühlingszwiebel, Orangen, Walnüsse. Zutaten Dressing: Olivenöl, Passionsfrucht-Balsamico, Pellkartoffel, Zitronensaft, Senf, Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Möhrensalat
Möhren, Ruccolaöl, Zitronensaft, Orangen-Balsamico-Senf, Honig, Salz
Farmersalat
Möhren Fenchel Sellerie Apfel Mais Fenchelgrün Petersilie Sauerrahm Mayonnaise Zitronensaft Salz Pfeffer
Couscous mit Bratenresten
Malzeit, von gestern sind noch Reste vom Eisbein da, die werd’ ich mal mit dem Rezept von Tarik Rose verwursten. Das wird bestimmt genau so – nur ganz anders, da…
Waldorfsalat
Möhren, Fenchel, Mais, Ananas, Walnüsse mit Rahmmayonaise
Geflügelsalat
Die Lösung für den Rest vom Brathahn des Vortages – Geflügelsalat als Brotaufstrich zum Frühstück. Fruchtiger Geflügelsalat mit Orangen. Low carb und viel Fett!
Kartoffelsalat mit Gürkchen
Wie bei “Omma” … nur echt mit Gürkchenwasser. Der Klassiker für unterwegs, wenn man ankommt, wegfährt oder andere weggefahren sind und wiederkommen – ehrlich gesagt gibt es wohl keine Gelegenheit…
Rezept “Fermentierte Rote Bete mit Feldsalat” | NDR.de – Ratgeber – Kochen
Rote Beete fermentieren, fand ich spannend – das Problem nur – ich mag keine roten Beete. Also die Suppe – und ich untertreibe hier nicht – ist heute fertig geworden,…