Zutat: Backmalz

Sauerteigbrot mit Livieto madre

Sauerteigbrot mit Livieto madre 400 g Wasser450 g Weizenmehl200 g Dinkelmehl24 g Salz10 ml Olivenöl1 Teelöffel Schabzigerklee1 Teelöffel Backmalz2 Esslöffel Sauerteig

Bio Brot – ganz einfach

Das Brot in der Kastenform gibt ein praktisches Brotdosenformat. Mit dem 24 Stunden gegangenen Vorteig erhält man ein super saftiges und lockeres Brot das mehrere Tage lang frisch bleibt. Ganz…