Tapenade, die provenzalische Olivenpaste. Ich zeige dir wie du dir Tapenade ganz einfach selber machen kannst.
Hier findest du ein Rezept für eine klassische mediterane Dipvariation. Einfach in der Herstellung und lecker!
In 20 Minuten hergestellt und so lecker!
Ingredients
- Oliven schwarz
- wenige Oliven grün
- Olivenöl
- Sardellen
- Worchester Sauce
- Kapern
Gewürze
- Salz
- Pfeffer schwarz
- Knoblauch
- Thymian
Instructions
- Gewürze im Mörser zerstoßen
- Zutaten in einem hohen Rührgefäß mit dem Pürierstab zerkleinern
- ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken
- ein wenig Olivenöl mit dem Löffel unterrühren (!nicht mit pürieren)
Tried this recipe?Let us know how it was!