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einfache Rezepte schnell und sicher zubereiten. Mit Zutaten aus dem Supermarkt um die Ecke lecker kochen. Küchen-Wiki.de dein online Kochbuch.
Der Nudelsaucenklassiker mit Rinderhack, einer krassen Gewürzmischung und feinen Brunoise aus Fenchel die beim zerbeißen knacken. Die Basis bildet einerseits die Tomatensauce und andererseits Rinderbrühe. Das Hackfleisch wird vorher separat…
Blätterteigtaschen mit Blattspinat und Feta - - Blätterteig, Spinat, Feta, Joghurt, Eier, Walnüsse, Schalotte, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Muskat, Zitronensaft, , ; - - Backwaren - Bistro - Rezept
Die Nudelfarbe mit Tomatengeschmack. Schnell, einfach und unkompliziert aus dem Glas. Als Geschmacksträger zur Pasta oder als veganer Brotaufstrich.
gebackenes Gemüse mit Oliven, Feta und Kräutern. Im Prinzip reden wir hier über eine Art Ratatouille. Im Gegensatz zum französischen Klassiker wird hier nicht in Tomatensauce geschmort sondern gebacken. Durch…
die einzige alternative Ergänzung zum Hotzenplotzteller. Gebratenes Kassler mit frisch gestampften Kartoffeln und Sauerkraut. Wie bei Omma! Als alternative zum Kassler wäre die Einzige wirklich zulässige das Mettendchen … was…
Richtig, original Aioli macht man mit frischem Ei und Öl und rührt sich dann ‘nen Wolf! Wenn es dann besonders gut läuft steht die Knoblauchcreme zu lange draußen und ihr…
Eigentlich hatte ich mir was anderes vorgestellt als ich angefangen bin zu kochen. Im Verlauf des Ereignisses wurde mir dann klar das schon jemand anderes vor mir geschmortes Fleisch in…
Der Flammkuchen für alle die keinen Speck mögen und doch mal Flammkuchen essen wollen! Super simpel und saulecker! Flammkuchenteig und Aufstrich nach Rezept zubereiten und Teig 36 Std. im Kühlschrank…
Flammkuchen mit Lachs mhm – voll lecker. Wenn einem dann nicht nur nach Lachs ist und die Kombination mit Lachs und Feta auch nicht das ist was man will, geht…
Es gibt Essen, das kann nicht ohne. Sauerkraut kann man natürlich selber einlegen … aber das kann man auch gut lassen. Ich verwende immer Sauerkraut aus der Konserve und füge…