Kartoffel-Wallnuss-Schweine
Kleine Bratlinge aus Kartoffeln mit knackigen Nüssen.
Blumenkohl gebacken
Blumenkohl gebacken - - Blumenkohl, Béchamel Sauce, Butter, Semmelbrösel, geriebener Käse, ; - - Was koche ich heute? - Gemüsebeilagen
Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta
Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta - - Blätterteig, Spinat (tk), Schalotte, Knoblauch, Feta, Salz, Pfeffer, Muskat, Ei, ; - - Was koche ich heute? - Snack Gebäck
Kartoffeln in Salzkruste
Super zum Dippen von Mocho oder Ailoi
Wirsingeintopf mit Hackfleischbällchen
Wirsingeintopf mit Hackfleischbällchen - - Zutaten Wirsingeintopf:: Wirsing, Zwiebeln, Schinkenspeck, Schmalz, Rindfleisch-Brühe, KartoffelnSalz, Pfeffer, Parmesan, Zutaten Fleischklöße:: Rindfleisch, Salz, Pfeffer, Petersilie, Pfeffer, Petersilie, ; - - Eintopf - Hauptgericht -…
Fenchelgemüse in Rahm
Fenchelgemüse - - Fenchel, Scharlotten, Knoblauch, Sahne (oder Crème fraîche), Weißwein (oder Pastis), Olivenöl, Salz, Pfeffer, Sternanis (?), schwarzer Kümmel (?), Rosmarin (?), ; - - Beilage - Mittagessen -…
Waldorfsalat
Waldorfsalat - - Sellerie (Knolle), Apfel, Nüsse, Salatherzen, Mayonaise, Sahne, Zitrone, Cayennepfeffer, Salz, Sellerie und Apfel zu gleichen Teilen. Beides gewürfelt.; Mayonnaise mit Sahne verschlagen und mit Zitrone, Salz und…
Pasta mit Brokkoli und Schinken
Pasta mit Brokkoli - - Brokkoli, Schinken (Serrano oder anderer luftgetrockneter), Knoblauch, Ingwer (weniger als Knoblauch), Chilliflocken, Sardellen (oder Fischsauce), Gemüsebrühe, Parmesan, Salz, Pfeffer, Pasta, , ; - - Italienisch…