Sauerteigbrot mit Livieto madre
Portionen
1300
g
Portionen
1300
g
Zutaten
400
g
Wasser
450
g
Weizenmehl
200
g
Dinkelmehl
24
g
Salz
10
ml
Olivenöl
1
Teelöffel
Schabzigerklee
1
Teelöffel
Backmalz
2
Esslöffel
Sauerteig
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