Sauerteigbrot mit Livieto madre
Sauerteigbrot mit Livieto madre 400 g Wasser450 g Weizenmehl200 g Dinkelmehl24 g Salz10 ml Olivenöl1 Teelöffel Schabzigerklee1 Teelöffel Backmalz2 Esslöffel Sauerteig
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Sauerteigbrot mit Livieto madre 400 g Wasser450 g Weizenmehl200 g Dinkelmehl24 g Salz10 ml Olivenöl1 Teelöffel Schabzigerklee1 Teelöffel Backmalz2 Esslöffel Sauerteig
Weizenmischbrot ohne Industriehefe einfach selber backen. Um, dieses Brot zu backen stellst du zwei Teige her. Einen Hefeteig mit Livieto Madre und fein vermalenem Mehl. Der Zweite ist ein Autolyseteig…
Weizenmischbrot mit Roggensauerteig … mach’s dir selbst! Mit ein wenig Übung backst du an deinen schlechten Tagen besseres Brot als dein Bäcker an seinen guten Tagen! Weizenmischbrot mit Sauerteig Hier…