Sandwich mit Hähnchenbrust
		
		
		
		
	 
 
Gericht: Fingerfood, Sandwich
- Hähnchenbrust
- Ei
- Orange
- Champignon
- Mais
- Cornichons
- Frühlingszwiebel
- Schalotte
- Rucola
- Blattsalat
- Senf [fruchtig]
- Zitronensaft
- Mayonnaise
- Honig
- Sandwich-Toastscheiben
- Salz
- Pfeffer schwarz
- Paprika rosenscharf
- Basilikum [tk]
- Estragon
- Muskat
- Gemüse, Fleisch und Obst würfeln und in einer Schale sammeln 
- Würfel mit Gewürzen und Mayonnaise vermischen 
- Salat auch in kleine Quadrate scheiden und mit unterheben 
- mit Salz und Pfeffer abschmecken 
- Beim Toastbrot den Rand abschneiden 
- Oberseite mit Honig bestreichen 
- Unterseite mit Senf bestreichen 
- Belag auf der Unterseite mit einem Löffel verteilen 
- Zusammenklappen 
- diagonal teilen 
- fertig