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Pesto Rosso

Pesto rosso (vegan)

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Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Gericht: Brotaufstrich
Küche: vegan, vegetarisch
Portionen: 4 Portion

Zutaten

  • 50 g Olivenöl
  • 15 g Rucola
  • 0,5 Zehen Knoblauch
  • 5 g Salz
  • 10 g Tomatenmark
  • 50 g Tomaten (entkernt)
  • 50 g Cashew-Kerne
  • 25 g Pininienkerne
  • Pfeffer (schwarz)
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