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Béchamel sauce

Béchamel Sauce 2.0

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 500 ml
Gericht: Sauce
Küche: deutsch, Französisch, vegetarisch
Ingredients

Zutaten
  

  • 150 g Zwiebeln
  • 50 g Butter oder Margarine
  • 500 ml Milch
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Ingwer etwas weniger als Knoblauch
  • 20 ml Fischsauce oder Sardellen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • 1 Lorbeerblatt
  • Zitronensaft