Portionen: 2 Portionen
Zutaten
- 300 g Mehl
- Prise Salz
- 0,5 Teelöffel Natron (Backpulver)
- 1 Teelöffel Zucker
- 450 ml Milch
- 1 Ei
- 0,5 Teelöffel Teelöffel Zitronensaft
- 15 g geschmolzene Butter macht den Teig saftiger ...
Anleitungen
- Gib alle Zutaten außer dem Backpulver in ein hohes Rührgefäß.
- Benutze einen Mixer mit Rührstäben um die Zutaten zu vermischen.
- Lass den Teig für 15 - 30 Minuten ruhen. (Wenn es schnell gehen muss kannst du den Schritt auch auslassen)
- Rühre das Natron in deinen Teig ein.
- Brate deine Pancakes in einer gefetteten Bratpfanne unter einmaligem Wenden goldbraun.
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