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american Pancakes

american Pancakes

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: Amerikanisch

Zutaten
  

  • 300 g Mehl
  • Prise Salz
  • 0,5 Teelöffel Natron (Backpulver)
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 450 ml Milch
  • 1 Ei
  • 0,5 Teelöffel Teelöffel Zitronensaft
  • 15 g geschmolzene Butter macht den Teig saftiger ...

Method
 

  1. Gib alle Zutaten außer dem Backpulver in ein hohes Rührgefäß.
  2. Benutze einen Mixer mit Rührstäben um die Zutaten zu vermischen.
  3. Lass den Teig für 15 - 30 Minuten ruhen. (Wenn es schnell gehen muss kannst du den Schritt auch auslassen)
  4. Rühre das Natron in deinen Teig ein.
  5. Brate deine Pancakes in einer gefetteten Bratpfanne unter einmaligem Wenden goldbraun.