Sättigungsbeilagen

Rouladen

frittiertes Rosmarinbrot

  • Rezept

In Knoblauchöl kross frittiertes Rosmarinbrot ist super als Salatbeilage oder als Amuese.  

Bratkartoffeln

  • Rezept

Rohe Kartoffeln 15 Minuten mit wenig Wasser in der geschlossenen Pfanne dämpfen und anschließend mit Sonnenblumenöl goldbraun ausbraten. Gewürze: Salz Pfeffer Macis oder Muskat Rosmarin… Weiterlesen »Bratkartoffeln

Rosmarinkartoffeln

Rosmarinkartoffeln

  • Rezept

Gebackene Kartoffeln, super als Beilage, einfach in der Herstellung. Warum nicht braten? sicher geht auch, aber manchmal ist der Herd einfach schon voll, oder man… Weiterlesen »Rosmarinkartoffeln

Pellkartoffeln im Topf

Pellkartoffeln

  • Rezept

Den Sommer über sammeln die Kartoffeln die Strahlen der Sonne und lassen sie im Winter im Topf wieder frei.
Pellkartoffeln lassen sich einfach und vielseitig sofort oder später in der Küche verwenden.