gebratener Speck – Speck anbraten oder auslassen

gebratener Speck – Speck anbraten oder auslassen

Das kannst du mit Fett in der Bratpfanne machen. Noch viel besser kannst das aber mit einem viel besseren Ergebnis auf Backpapier und einem Blech im Backofen machen.

Einfach bei 150┬░C Oberhitze das Blech auf der obersten Schiene in den Ofen schieben. Backzeit etwa 10 Minuten. ggf. einmal wenden und noch eine Runde fahren lassen.

Speck vom Backblech auf einem Teller mit K├╝chenpapier abtropfen lassen.

Du kannst den Speck super f├╝r R├╝hrei oder als Knusperbeilage f├╝r alles M├Âgliche verwenden.

Im Backofen bei 50┬░C kannst du ihn nahezu ewig warm halten

Marcel Dubiel Marcel Smutje und Rezeptautor bei K├╝chen-Wiki.de
"... schlecht essen ist was f├╝r andere!"
Nat├╝rlich koch' ich auch nur mit Wasser!
... ich schmeck' ich das nur vorher ab!
Der Smutje kocht seit geraumer Zeit immer mehr mit immer weniger Fleisch.
#Fleisch #K├╝chen-Wiki

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