Lagerung und Kühlkette bei Lebensmitteln

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/lebensmittelproduktion/fleisch-richtig-einkaufen-und-lagern-5555

https://files.dreamway.com/filer/186/2011/1/31/temperatur.pdf

 

https://www.br.de/themen/ratgeber/inhalt/ernaehrung/fleisch-richtig-aufbewahren100.html

https://www.vis.bayern.de/ernaehrung/lebensmittelsicherheit/hygiene/kuehlschrank.htm

 

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Marcel

Smutje und Rezeptautor bei Küchen-Wiki.de
... schlecht essen ist was für andere!
Natürlich koch ich auch nur mit Wasser - aber im Gegensatz zu dir schmeck' ich das Wasser vorher ab!

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