Wenn du keinen Bock hast die Paprikaschoten zu grillen und anschließend zu häuten macht das nix! Es gibt folgende Möglichkeiten:

• Die Handwerklich fachliche Methode: Paprika Putzen, filetieren, grillen und häuten (dauert … nervt)
• Du kannst die Paprika auch mit einem Sparschäler häuten. Das geht sehr schnell, allerdings hast du einen extrem hohen Rüstverlust. (Bei Biopaprika würde ich das 2-3 mal überlegen)
• Es gibt sauer eingelgte Paprika als Glaskonserve. Funktioniert super, darf man bloß gar nicht mehr kochen.