Name: Pasta mit Brokkoli
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 400 g Brokkoli; 8 Scheiben Schinken (Serrano oder anderer luftgetrockneter); 2 Zehen Knoblauch; Ingwer (weniger als Knoblauch); 0,5 Teelöffel Chilliflocken; 6 Sardellen (oder Fischsauce); 150 ml Gemüsebrühe; 50 g Parmesan; Salz; Pfeffer; 200 g Pasta

Pasta mit Brokkoli

Küchenstil

italienisch

Vorbereitung

15 Minuten

Kochzeit

20 Minuten

Portionen

Zutaten

400 g Brokkoli
8 Scheiben Schinken Serrano oder anderer luftgetrockneter
2 Zehen Knoblauch
Ingwer weniger als Knoblauch
0,5 Teelöffel Chilliflocken
6 Sardellen oder Fischsauce
150 ml Gemüsebrühe
50 g Parmesan
Salz
Pfeffer
200 g Pasta

Küchenstil

italienisch

Vorbereitung

15 Minuten

Kochzeit

20 Minuten

Portionen

Zutaten

400 g Brokkoli
8 Scheiben Schinken Serrano oder anderer luftgetrockneter
2 Zehen Knoblauch
Ingwer weniger als Knoblauch
0,5 Teelöffel Chilliflocken
6 Sardellen oder Fischsauce
150 ml Gemüsebrühe
50 g Parmesan
Salz
Pfeffer
200 g Pasta

Pasta mit Brokkoli und Schinken

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